Cuyo to gra logiczna w stylu Tetris dla maksymalnie dwóch graczy.Gracz kontroluje spadające bloki różnych typów, które zmieniają się z każdym poziomem.Na przykład na pierwszym poziomie gracz musi połączyć ze sobą twarze kreskówek o różnych kolorach.Po podłączeniu wystarczającej liczby bloków tego samego typu wybuchają.Zwykle celem poziomu jest zniszczenie pewnej liczby specjalnych bloków u dołu ekranu;te specjalne bloki wybuchają, gdy bloki przylegające do nich wybuchają (na niektórych poziomach, tylko wtedy, gdy osiąga się to poprzez reakcję łańcuchową) ... Gracz przegrywa, gdy bloki osiągną górną granicę poziomu.Ta górna granica jest powoli opuszczana jak „kurtyna” (z prędkością zależną od poziomu), zmuszając gracza do osiągnięcia celu z pewnym czasem.Grafika i animacje gry, choć proste, są częścią motywacji gracza, ponieważ zmieniają się z każdym poziomem.Stale zmieniające się wymagania sprawiają, że Cuyo różni się od Tetris, gdzie główną zmiennością w czasie jest szybkość i punktacja.